کاهش خسارت خشکسالی در گندم دیم

بیماری قارچی سفیدک کاهو با رعایت تناوب زراعی کنترل می شود رعايت تناوب زراعي 2 تا 3 ساله با كاشت گياهان غيرميزبان، بيماري قارچي سفيدك داخلي در گياه كاهو را كنترل مي كند.براساس تحقيقات انجام شده توسط پژوهشگران بيماري سفيدك داخلي كاهو با نام علمي Bremia Lactucae از اكثر كاهوكاريهاي كشور گزارش شده است و محيط سرد، مرطوب و باراني با دماي 10 تا 15 درجه سانتيگراد از شرايط بهينه براي رشد قارچ عامل بيماري است.بر روي برگهاي كاهوي آلوده به قارچ عامل بيماري لكه هاي رنگ پريده زردي به قطر 1 سانتيمتر تشكيل مي شود كه در سطح زيرين برگ نيز پوشش سفيد رنگي بوجود مي آيد كه با توسعه بيماري، بافت برگ قهوه اي رنگ شده و مرگ سلولها اتفاق مي افتد. خسارت ناشي از اين بيماري اغلب در زماني است كه كاهوها جوان بوده و مغز آن تشكيل نشده باشد.همچنين اگر برگهاي خارجي آلوده به عامل بيماري باشند، در شرايط مساعد پس از برداشت، در مرحله بسته بندي و در حين حمل و نقل، فساد سريع كاهوها اتفاق مي افتد.رعايت تناوب زراعي به مدت 2 تا 3 سال، كاشت گياهان در خاك كاملا زهكشي شده و انهدام بقاياي گياهان آلوده از روشهاي كنترل اين بيماري است.همچنين استفاده از قارچ كش هاي مانب، مانكوزب و زينب توصيه شده است.يكي ديگر از روشهايي كه در كاهش ضايعات محصول كاهو موثر است، خشك كردن كاهوها قبل از بسته بندي و سپس انتقال آن به سردخانه هاي حدود صفر درجه سانتيگراد است.