شوكران
چيه؟
گياه شوكران از تيره چتريان بر خلاف بيشتر گونه هاي
اين خانواده كه
ارزش دارويي و غذايي زياد دارند ( مثل . جعفري , شويد ,
كما . گلپر , زيره و .....)
بسيار سمي
و مهلك است. شوكران گياه علفي و دوساله است ,
برگ و گل گياه بسيار شبيه گياه گشنيز يا شويد است
ويژگي بارز
شناسايي گياه وجود لكه هاي قرمز رنگ بروي
ساقه گياه است تمام قسمت هاي گياه سمي و سميت ميوه هاي نارس
آن بيشتر
است . سميت گياه در اثر جوشيدن كم مي شود .
در شهر
مشهد گياه به صورت خودرو حتي در باغچه منازل رشد مي كند
و به علت
اينكه برگ گياه در موقع پاك كردن سبزي جات بيشتر مورد توجه
قرار مي
گيرد ممكن است متوجه لكه هاي قرمز ساقه نشويم ,
البته مزه گياه نا متعارف بوده و ميزان مصرف آنرا كم تر مي
كند .
مصرف زياد
مسموميت شديد و مرگ به همراه دارد.
اينم چندتا
عكس از گياه شوكران
http://i5.tinypic.com/1264snc.jpg
منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )