هندوانه
رو بیشتر بشناسیم!
http://www.sunripeproduce.com/html/images/watermelon.jpg
1-ويكيپدياي
فارسي ميگويد هندوانه با نام علمی Citrulus
vulgaris از خانواده سرشناس Cucurbitaceae است.
2-هندوانه
همانند عضو ديگر خانوادهاش بيشتر آب است.از يك قاچ هندوانه صد گرمي 92 گرم آن آب
است.
3-به
تعبير قديميها هندوانه جز سرديهاست. بنابراين مدر و تقويت كننده معده است.
4- انجمن
قلب آمريكا به خاطر داشتن آنتي اكسيدان، هندوانه را به آنها كه سلامت قلب برايشان
مهم است توصيه كرده است.
5- اسپانيا، مكزيك و آمريكا سه صادركـننـده
نخست هندوانه در جهانند.
6- براي
اولين بار در ايران هندوانه مكعبي تابستان امسال به توليد انبوه رسيد .
7- خوردن
هندوانه به باور ايرانيها باعث ميشود سرماي زمستان به تن آنها تاثیری نداشته
باشد و تابستان هم تشنه نمانند.
8- ميوه
هندوانه در 96 كشور جهان به عمل ميآيد.
9-
جهانگردها و ماجراجوهاي اوليه از هندوانه به عنوان قمقمه استفاده ميكردند.
10- ترشي
هندوانه يك ترشي يوناني است و اولين بار در تاريخ دستور درست كردن ترشي هندوانه از
يونان به آمريكا رفته است.
11- در
جريان يك مذاكره سياسي در رم يك نفر هندوانهاي به طرف دموستنس فرمانده وقت رم پرت
ميكند. او هندوانه را روي سرش ميگذارد و ميگويد: متشكرم اين كلاهخود خوبي براي
جنگ با فيليپ مقدوني است!
12- هزار و
دويست نوع هندوانه در دنيا وجود دارد.
13- اولين
هندوانهاي كه در تاريخ ثبت شده به 5 هزار سال پيش در مصر باستان برميگردد.
http://farm2.static.flickr.com/1211/905236727_3979ba8bfb.jpg?v=1185545398
14- در
نقاشيهاي مكزيك هندوانه يك عنصر نسبتاً هميشگي است و معمولا با مفهوم مرگ در
ارتباط است.
15- در
تاريخ آمريكا دوست داشتن هندوانه را به دلايل نژادپرستانه چيز خوبي نميدانستند
چون هندوانه ميوه محبوب سياهپوستها بوده است.
16- جناح
چپ افراطي حزب سبزها به هندوانه مشهورند.چون سياسيون معتقدند آنها مثل هندوانه
ظاهرشان سبز است و درونشان قرمز (سوسياليستي) است.
17- سال
1990 بيل كارسون يك كشاورز آمريكايي با پرورش دادن هندوانهاي به وزن 262 پاوند
اسمش را در كتاب ركوردهاي گينس ثبت كرد.
18-
هندوانه براي سلامتي يك ميوه ايدهآل است چون كلسترول ندارد كه باعث چاقي شود و
سرشار از ويتاممينهاي A-B6 و C است.
19- همه
قسمتهاي هندوانه خوردني هستند حتي پوست و تخمه آن.
20- كلمه watermelon (هندوانه)ببراي
اولين بار در سال 1615 در فرهنگ لغات انگليسي ثبت شده است.
21- پزشكان
مخصوصا ابن سينا از قديم الايام براي معالجه بيماري هاي كليه نقرس و بواسير از
هندوانه استفاده مي كردند.
22- ايران
با توليد 2 و 9 دهم ميليون تن هندوانه و خربزه در سال
2004 چهارمين توليدكننده اين دو محصول در جهان
شناختـه شد.
23- در قرن
دهم ميلادي هندوانه به چين رفت و از آن به بعد ميوه محبوب چشم باداميهاي چيني و
ژاپني شد.
24- هندوانه
يك ميوه بومي آفريقايي است و صحراي كالاهاري سرزمين اصلي اين ميوه است.
25- جان
اورتون تاريخ نويس معتقد است بردههاي آفريقايي هندوانه را با خود به آمريكا بردهاند.
26- تا سال
1940 هندوانه در بازارها فروخته نميشد و علاقهمندان به ميوه مجبور بودند براي
خوردن هندوانه دست به كشت آن بزنند.
27- ميگويند
جورجيا پايتخت هندوانه دنياست.
28- در
حادثهاي بيسابقه گير كردن هندوانه در زير پدال ترمز يک كاميون موجب كشته و زخمي
شدن ۳۱ تن در كامبوج شد.
راننده ی
كاميون که در حال رانندگي قصد هندوانه خوردن داشت ناگهان تکه ای هندوانه از دستش
رها شد و به زير پدال ترمز افتاد.
29- رييس
جمهوري تركمنستان با صدور فرماني برگزاري جشن خربزه! را به عنوان يكي از محصولات
مهم و ملي تركمنها در سال 1994 تصويب كرد و از آن سال به بعد اين جشن همه ساله در
دومين يكشنبه ماه آگوست (مرداد ماه ) برگزار ميشود.
30-
هندوانهاي كه انتخاب ميكنيد بايد سنگين، براق، متقارن باشد.هندوانه خوب نبايد رد
و ترك داشته باشد.سنگين تر از اندازهاش به نظر برسد و محل تماسش با زمين زرد مايل
به كرم باشد.
http://farm1.static.flickr.com/39/81964404_c374e7eeea.jpg?v=0
منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )