بیماری فوزاریوز سنبله گندم
عامل بیماری:
Fusarium graminearum & Fusarium culmurom
این بیماری در ایران در سال 1371 از مناطق شمالی گزارش شد.در اثر
ابتلای خوشه های گندم به این بیماری میکوتوکسین و زهرابه ای ترشح
می شود که سلامتی انسان را به خطر می اندازد.این بیماری علاوه بر گندم
در جو هم دیده شده است.
علائم بیماری:
اگر آلودگی اولیه از طریق بذر یاشد، گیاهچه ها ممکن است ازبین بروند و
یا کوتاه بمانند.اما اگر آلودگی ازطریق بذر نباشد علائم بیماری به صورت
لکه های کوچک بیضوی شکل قهوه ای رنگ روی ریشه ها وغلاف
برگ پایینی و یا میان گره زیر طوقه ظاهر می شود.اگر لکه ها زیاد باشند
به هم پیوسته و قهوه ای یا سیاه می شوند. عامل بیماری برگ و خوشه و
دانه را مورد حمله قرار میدهد.
مبارزه:
کشت سطحی بذور در عمق 5سانتیمتری پوسیدگی ریشه را کمتر می کند
و استفاده از ارقام مقاوم بهترین نتیجه را میدهد.
منبع: بزرگترین وبگاه مرکز مقالات کشاورزی و کلیه گرایش های کشاورزی
بیماری سیاهک پنهان گندم
(Common bunt-covered smut-stinking bunt)
عامل بیماری:
1) tilletia foetida
2) tilletia caries
علایم بیماری:
سیاهک پنهان یا مخفی گندم تا موقعی که خوشه گندم
ظاهر نشود قابل تشخیص نیست. بوته های مبتلا معمولا
حدود چند سانتی متر کوتاه تر از بوته های سالم می باشند.
و گاهی ممکن است به نصف و یا یک چهارم تقلیل یابد.
ریشه گیاه آلوده کاملا رشد نمی کند و پنجه زنی بوته ها
افزایش می یابد.در گل های آلوده مادگی دراز ترو تخمدان
بلند ترو پهن تر و به رنگ سبز می باشند، در صورتی که
تخمدان سفید رنگ است.علایم بیماری با ظهور خوشه های
آلوده مشخص تر می شود.رنگ خوشه های آلوده به جای
سبزفمایل به آبی می باشد.بوته های آلوده نسبت به زنگ زرد
و سرمای زمستان حساس تر ولی نسبت به بیماری سفیدک
سطحی مقاوم ترند.اگردانه آلوده را که ظاهرا سالم است بین
دو انگشتان فشار دهیم،اسپورهای سیاه نسبتا چربی مشاهده
می گردد که در اثر ماده تری متیل آمین بوی ماهی فاسد
شده را می دهد. در هر دانه حدود 3 - 4 میلیون تلیوسپور
تخمین زده می شود.
مبارزه:
بهترین راه مبارزه با سیاهک پنهان گندم ضد عفونی
بذرقبل از کاشت می باشد که برای این منظورقارچکش
های ویتاواکس،ویتاواکس تیرام،و یا مانکوزب به نسبت
دو در هزاراستفاده می شود.ضمناًً کشت زود تر گندم
درپائیز باعث می گردد که گیاهچه ها ازابتلابه قارچ در
این مرحله در امان بمانند.
منبع: بزرگترین وبگاه مرکز مقالات کشاورزی و کلیه گرایش های کشاورزی