3- کپک زدگی آسپرژیلوس
عامل ایجاد کننده و نشانههای بیماری:
این بیماری توسط قارچ های جنس Aspergillus از جمله A.flavus و A.parasiticus ایجاد
می شود.این قارچ ها از خود آفلاتوکسین
ترشح می کنند که ماده ای سمی برای انسان بوده و سبب نکروز و سیروز حاد کبدی شده
سرطان زا و جهش زا میباشد.
http://i36.tinypic.com/33p6bo8.jpg
آلودگی دانه های پسته به قارچ تولید کننده سم
(آفلاتوکسین)
مبارزه:
- هرس شاخه های پایین که با زمین مرطوب تماس دارند.
- نگهداری و مراقبت از درختان وقتی هنوز میوه نارس است که مانع شکاف خوردن میوه
میشود.
- مبارزه با آفات و بیماری ها که اغلب راه نفوذ قارچ به میوه را تسهیل میکنند.
- برداشت سریع محصول
- جلوگیری از مخلوط شدن پسته های ریخته شده با میوه سر درخت
- شرایط مناسب تهویه در انبار
منبع: مرکز مقالات
کشاورزی AKE( بزرگترین وبلاگ کشاورزی ایران )