كشت
هيدروپونيك
در کشت هيدروپونيک از خاک اثری نيست و گياه تمام نيازهای خود را
مستقيما از آب دريافت می کند
. از مزايای اين نوع کشت می
توان به تغذيه کياه ، کنترل علفهای هرز و بيماريها ، رعايت بهداشت ، بلوغ گياه ، کيفيت محصول و عملکرد
نام برد .در بحث تغذيه گياه در
کشت خاکی مشکلاتی از قبيل
تغيير پذيزی زياد خاک ،کمبودهای
متمرکز زياد ، غير قابل دسترس بودن عناصر برای گياه به علت پی اچ بالا ، مشکل نمونه برداری و آزمايش و تعديل
خاک وجود دارد .
در حالی که
در کشت هيدروپونيک تمام
عوامل قابل کنترل است ، محيط دارای پايداری نسبی است ، برای همه گياهان همجنس است ، به مقادير
کافی قابل دسترس است ، پی اچ آن قابل کنترل است و سادگی آزمايش و نمونه گيری و
تعديل آن .
در کشت هيدروپونيک نسبت به کشت خاکی تعداد بوته بيشتری در
واحد سطح به علت استفاده بهتر از فظا می توان کشت کرد . همچنين در کشت خاکی تياز به آماده سازی زمين وجود دارد و علفهای هرز نيز مشکل ديگر ان می باشد که در
هيدروپونيک وجود ندارد . همچنين خاک
منيع اصلی بيماريها ، قارچها و حشرات مضر می باشد و بايد تناوب زراعی را در يک
مزرعه
برای جلوگيری
از رشد اين عوامل محدود کننده اجرا کنيم که در کشت هيدروپونيک اين مشکلات وجود ندارد .
در کشت خاکی مشکل تبخير آب ابياری و نفوذ آب از منطقه ريشه و کلا
راندمان پايين آبياری وجود دارد در صورتيکه در کشت هيدروپونيک از آب استفاده بهتری می شود و مشکل نفوذ عمقی آب نيز وجود ندارد .
کود دهی در کشت خاکی با مشکلات نياز به
پخش کود در سطح خاک ، توزيع
غير مرتب کود و تثبيت کود در خاک
وجود دارد . در کشت هيدروپونيک
از کودها به مقدار کم و بطور يکنواخت استفاده می شو د .
از مهمترين
مسائل در گلخانه ها رعايت بهداشت می باشد که در کشت خاکی به علت وجود پسمانده های مواد آلی ناشی از کودها و
همانطور که قبلا گفته شد خاک محل
زندگی انو.اع بيماريهای قارچی ، ميکروبی و حشرات میباشد .
و در نهايت
به علت وجود تمام اين شرايط کيفيت و عملکرد محصول بيشتر از کشت درون خاک ميباشد . بطور مثال عملکرد
ساليانه گوجه فرنگی در يک هکتارخاک
۱۵۰ - ۷۵ تن می باشد در حالی که در کشت هيدروپونيک ۶۰۰ -۳۰۰ تن ميباشد و هزينه توليد کمتری نيز
خواهد داشت . البته مهمترين عاملی که باعث ميشود از اين نوع کشت استقبال کمی شود هزينه
بالای اجرای طرحهای هيدروپونيک ميباشد
منبع: مرکز مقالات کشاورزی AKE( بزرگترین
وبلاگ کشاورزی ایران )